Ciambella all'arancia
 
 
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Ingredienti
  • 80 gr di burro sciolto
  • 100 gr di zucchero
  • 2 uova
  • la scorza di una arancia + il succo di 2 ( sono 100 ml di succo)
  • 200 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito
Procedimento
  1. Prendete una ciotola e mettete lo zucchero, il burro fuso e i tuorli, mescolate con la frusta fino ad avere un composto gonfio e spumoso.
  2. Aggiungete la scorza di arance e il succo e poi incorporate gradualmente la farina setacciata con il lievito.
  3. Montate gli albumi a neve e poi incorporateli all'impasto.
  4. Prendete una teglia, imburratela e spolverizzatela con la farina e poi versate il composto.
  5. Cuocete la torta in forno caldo a 180°C per 30 minuti.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/ciambella-allarancia/