Torta di carote in padella
 
 
Una torta alle carote super soffice cotta in padella, fatta senza zucchero e senza burro. L'impasto è addolcito con lo sciroppo d'acero e il pesto di noce gli conferisce un gusto speciale.
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Ingredienti
  • 2 uova
  • 200 gr di farina 00
  • 140 gr di pesto di noce senza aglio ( in alternativa frullare 90 ml d'olio di semi con 50 gr di noci)
  • 1 carota grande (140 gr totale)
  • 70 gr di sciroppo d'acero ( altrimenti puoi usare 80 gr di zucchero)
  • 8 gr di lievito per dolci ( equivale a mezza bustina)
Procedimento
  1. In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
  2. Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/torta-di-carote-in-padella/