Pasta ceci e agretti
 
 
La pasta ceci e agretti è un primo piatto primaverile, facile da fare e che è completo per un pranzo o una cena gustosa ed equilibrata.
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Ingredienti
  • 100 gr di pasta a scelta*
  • 10 pomodorini
  • 1 mazzo piccolo di agretti
  • 1 scatola di ceci lessi
  • 1 spicchio d'aglio
  • sale e olio a piacere
Procedimento
  1. Lavare i pomodorini e tagliarli a metà. Pulire anche gli agretti.
  2. All'interno di una padella capiente aggiungere un filo d'olio, l'aglio , i ceci lessi e gli agretti.
  3. Aggiungere un goccio d'acqua e cuocere per una decina di minuti o il tempo necessario a far ammorbidire gli agretti.
  4. Scolare la pasta al dente e farla finire di cuocere in padella, aggiungendo se serve , un po d'acqua di cottura.
  5. Servire subito.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/pasta-e-ceci-con-agretti/