Panzapizza di pane raffermo
La panzapizza è una ricetta economica e da leccarsi i baffi! E' un modo facile per riciclare il pane secco e i pomodori troppo maturi. Per creare questa ricetta mi sono inspirata a due ricette della cucina italiana; una sarda e l'altra toscana.
Autore: Ricette di Gabri
Ingredienti
- 300 gr di pane raffermo
- 1 kg di pomodori
- 1 tazzina di caffè d'olio
- sale a piacere
- abbondante basilico
- olio per la teglia
- Facoltativo_ farina di mais o pangrattato
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Note
Dosi per una teglia grande , di 1 metro
Se hai un forno da 60 cm , fai 2 teglie.
Se hai un forno da 60 cm , fai 2 teglie.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/panzapizza-di-pane-raffermo/