Biscotti in padella con crema al limone
 
 
Deliziosi biscotti al limone cotti in padella e ripieni di crema pasticcera. Sono realizzati con una pasta frolla con gli albumi avanzati della crema. Poca spesa e massima resa.
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Ingredienti
  • IMPASTO
  • 3 albumi (80 grammi)
  • 5 cucchiai di zucchero (70 grammi)
  • 50 gr di burro freddo oppure 60 gr d'olio di semi
  • 10 cucchiai di farina 00 ( 240 grammi)
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • CREMA
  • 500 ml di latte
  • 3 tuorli
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio molto pieno di farina oppure due cucchiai rasi
  • la scorza di un limone
Procedimento
  1. In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
  2. Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/biscotti-in-padella-con-crema-al-limone/