Crepes salate con asparagi e prosciutto
 
 
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Ingredienti
  • 125 ml di latte
  • 125 ml d'acqua
  • 2 uova
  • 150 gr di farina 00
  • Asparagi lessi
  • Mozzarella e prosciutto cotto
  • Besciamella e parmigiano
Procedimento
  1. In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
  2. Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
Note
Forno ventilato a 200 gradi per 10-15 minuti
Lascia riposare l'impasto in frigo per 30 minuti. Si puo' anche usare subito, ma con il riposo il risultato è migliore
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/crepes-salate-con-asparagi-e-prosciutto/