Bignè salati senza burro
Bignè salati vuoti all'interno e deliziosi! perfetti per essere farciti con mousse salate, affettati e non solo.
Autore: Ricette di Gabri
Ingredienti
- 250 gr di farina 00
- 250 gr di acqua
- 1 pizzico di sale (4 gr)
- 100 gr di burro ( o 80 gr d'olio di semi di girasole)
- 5 o 6 uova ( circa 300 gr in totale)
- 1 cipolla piccola grattugiata
- sale a gusto
Procedimento
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/bigne-salati-senza-burro/