Sfogliatine pere e cioccolato
 
 
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Ingredienti
  • 2 pere piccole
  • 1 confezione di pasta sfoglia
  • mezza tavoletta di cioccolato, gocce di cioccolato a piacere o una confettura a vostra scelta
  • 3 cucchiai di latte per spennellare
  • zucchero semolato e zucchero a velo q.b
Procedimento
  1. lava le pere e se ti va sbucciale.
  2. taglia le pere a meta e in seguito rimuove i semi con un cucchiaino. Svuotale leggermente
  3. Stendi la pasta sfoglia. Riempi ogni metà della pera con un po di cioccolato e appoggiale sopra la carta forno
  4. Sistema le pere su una teglia e inforna a 180 gradi per circa 30 /35 minuti.
  5. ricordati di togliere dal forno a metà cottura e spennellarle con un po di latte e dello zucchero semolato
  6. Una volta cotte, spolvera con lo zucchero a velo e lucida con della gelatina ( facoltativo)
Note
In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/sfogliatine-pere-e-cioccolato/