Focaccia di recco con pane carasau
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Pane carasau e formaggio. Basta unire questi due ingredienti per preparare una deliziosa focaccia, simile alla focaccia di recco.
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Ingredienti
  • 2 dischi di pane carasau
  • 320 grammi di crescenza, stracchino o ricotta
  • sale e olio d'oliva a piacere
Procedimento
  1. Bagnare il pane sotto l'acqua corrente e metterlo all'interno di una teglia con la carta forno.
  2. farcire con il formaggio,bisogna stare attenti a lasciare un bel bordo per evitare che il formaggio fuoriesca in cottura.
  3. Coprire con il secondo disco di pane carasau bagnato.
  4. Condire con sale e olio d'oliva
  5. cuocere in forno caldo per circa 5 minuti ( controlla,perchè il carasau brucia in fretta)
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/focaccia-di-recco-con-pane-carasau/