Lasagne al pesto
 
 
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Ingredienti
  • Impasto
  • 400 grammi di farina
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • PESTO
  • 150 ml d'olio d'oliva
  • 40 gr di pinoli
  • 100 gr di basilico fresco
  • 100 gr di formaggio ( metà parmigiano e metà pecorino)
  • 1 pizzico scarso di sale grosso
  • BESCIAMELLA
  • 1 litro di latte
  • 60 grammi di farina
  • 90 grammi di burro,
  • Un pizzico di sale
  • noce moscata grattugiata ( non mi piace molto e a volte non la utilizzo oppure ne metto pocchissima)
Procedimento
  1. in alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
  2. Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/lasagne-al-pesto/