Gnocchi di zucca senza impastare
 
 
Autore:
Ingredienti
  • 1 zucca (500 grammi di purea)
  • 220 gr di farina
  • 1 uovo
  • sale
  • aglio, foglie di salvia e pepe nero a piacere
  • burro e olio a piacere
Procedimento
  1. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene
  2. versare il composto all intero della sac a poche
  3. spremere e tagliare gli gnocchi all interno di una pentola con dell acqua bollente
  4. appena vengono a gala, toglierli dalla pentola e condire a piacere
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/gnocchi-di-zucca-senza-impastare/