Questo piatto è ideale se vuoi un piatto leggero e veloce
Autore: Ricette di Gabri
tipo di ricetta: Antipasto, Secondo
Cucina: Grecia
Ingredienti
1 melanzana lunga
10 pomodorini
1 cipolla
1 zucchina
1 peperone giallo
sale a piacere
olio d'oliva
200 gr di formaggio feta greca o 1 ricotta piccola
basilico o origano a piacere
Procedimento
Tagliare a fette la melanzana, la zucchina, i pomodorini, il peperone e la cipolla.
Condire con basilico e sale e mescolare bene.
Aggiungere il formaggio feta (oppure la ricotta)
Coprire con della carta alluminio e cuocere in forno a 200 gradi per circa 20 minuti
Servire con un buon pane.
Note
In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo. Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/feta-al-forno-con-verdure-arrosto/