Torta rovesciata all'ananas
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Questa Torta rovesciata all'ananas è ideale se cerchi una ricetta super collaudata e buonissima
Autore:
tipo di ricetta: Dolce
Cucina: Italian
Ingredienti
  • 3 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 90 ml sciroppo d'ananas in scatola oppure acqua o latte
  • 150 gr di farina
  • 4 fette d'ananas a pezzettini
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 teglia antiaderente di 24-26 cm di diametro
  • 30 gr di burro
  • 90 gr di zucchero
Procedimento
  1. Separare gli albumi dai tuorli.
  2. Montare gli albumi a neve.
  3. Lavorare i tuorli con lo zucchero.
  4. Versare lo sciroppo d'ananas in scatola oppure acqua o latte.
  5. Incorporare la farina.
  6. Aggiungere i pezzettini d’ananas.
  7. Aggiungere gli albumi montati e mescolare delicatamente.
  8. Infine aggiungere il lievito per dolci.
  9. Nella teglia mettere il burro e lo zucchero e far sciogliere il tutto mettendo la teglia stessa sui fuochi.
  10. Quindi spegnere la fiamma e aggiungere le fette d'ananas sopra lo zucchero sciolto.
  11. Lascia raffreddare prima di versare sopra l'impasto della torta.
  12. Cuocere in forno statico pre riscaldato a 180 gradi per circa 30-35 minuti.
  13. Bisogna sformare la torta mentre è ancora tiepida.
Note
In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo. Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/torta-rovesciata-allananas/