Petto di pollo alla griglia
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Autore:
tipo di ricetta: Secondo
Cucina: Italian
Ingredienti
  • Fettine di pollo
  • Succo di limone
  • Rametti di rosmarino
  • Sale
  • 1 cucchiaio d’olio
Procedimento
  1. Fai marinare la carne per 1 notte in frigo (o minimo 2 ore) con il succo di 1 limone, rametti di rosmarino, poco sale e 1 cucchiaio d'olio.
  2. Scaldare bene una bistecchiera o una padella antiaderente.
  3. Adagiare le fette di pollo nella padella calda.
  4. Se le fette sono molto alte, cuocere a fuoco basso 8 minuti circa su ogni lato. Se invece sono basse, bastano 4-5 minuti per parte a fiamma media.
  5. La carne va girata poche volte! Deve prendere un colore dorato.
Note
In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo. Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/petto-di-pollo-alla-griglia/