La frittata ripiena di peperoni e formaggio è ideale quando non si ha tempo ne voglia di cucinare perché veloce e semplicissima da fare
Autore: Ricette di Gabri
tipo di ricetta: Cena
Cucina: italian
Ingredienti
2 uova medie
mezzo peperone arrosto (puoi usare gli avanzi di verdure che hai in frigo)
Formaggio a piacere
Procedimento
Sbattere le uova
Ungere una padella con dell’olio
Quando la padella è calda versare le uova
Dopo qualche minuto mettere mezzo peperone arrosto tagliato a listarelle
Aggiungere il formaggio a pezzi
Piegare la frittata a metà
Chiudere con il coperchio, far cuocere per circa 2 minuti a fiamma bassa.
Note
In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo. Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/frittata-ripiena-di-peperoni-e-formaggio/