Pizza senza farina con fiocchi d'avena e fiori di zucca
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
La pizza con i fiocchi d’avena è ideale per chi vuole una pizza senza farina e lievito ma veloce da preparare
Autore: Ricette di Gabri
tipo di ricetta: Pizza
Cucina: Italian
Ingredienti
- Fiori di zucca oppure 2 zucchine
- 400 ml d'acqua
- 200 gr di fiocchi d'avena
- sale a piacere
- Polenta q.b.
Procedimento
- Pulire e lavare i fiori di zucca
- Frullare i fiocchi d’avena con l’acqua e un po’ di sale
- In una teglia antiaderente di 30x40 cm cospargere un po’ di polenta
- Far in modo che la polenta ricopra tutta la teglia
- Versare l’avena e stendere
- Aggiungere il pepe e ricoprire con i fiori di zucca
- Cuocere in forno pre riscaldato a 200-220 gradi per circa 30-35 minuti.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/pizza-senza-farina-con-fiocchi-davena-e-fiori-di-zucca/