Insalata di riso con avocado
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Questa insalata di riso è ideale per chi non vuole appesantirsi nei mesi estivi.
Autore: Ricette di Gabri
tipo di ricetta: Insalata
Cucina: italiana
Ingredienti
- 200 gr di mix riso 5 cereali lesso e freddo
- 2 pomodori grandi
- Mezzo avocado
- 1 manciata di fagioli lessi
- 3 cucchiai di mais
- Sale, pepe nero e olio d'oliva
- Erba cipollina
- Aceto balsamico (poco)
Procedimento
- In una ciotola mettere i cereali, i pomodori e l’avocado tagliati a fette
- Aggiungere I fagioli lessi ed il mais
- Condire con sale, pepe, olio di oliva, erba cipollina e aceto balsamico
- Servire molto fredda!
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/insalata-di-riso-con-avocado/