Insalata proteica con lenticchie in agrodolce
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Le lenticchie in agrodolce sono perfette per preparare delle ottime insalate estive.
Autore: Ricette di Gabri
tipo di ricetta: contorno
Ingredienti
- 1 carota
- 1 finocchio
- 250 gr di lenticchie in agrodolce
- sale e olio d'oliva
Procedimento
- Grattugia la carota e taglia a fette sottili il finocchio.
- aggiungi le lenticchie ben sgocciolate e condisci con sale, pepe nero e olio.
- Mescola bene e servi ben fredda.
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