Polpette di fave secche fritte
Autore: Ricette di Gabri
Ingredienti
- 150 gr di pane raffermo senza crosta
- 125 ml di latte o acqua
- 450 gr di fave
- 100 gr di ricotta
- 50 gr di pecorino romano grattugiato
- 50 gr di parmigiano
- sale e pepe a piacere
- Formaggio filante per farcire le polpette
- 2 uova per la panatura + pangrattato quanto basta
Procedimento
- Tutti i passaggi per fare le polpette di fave fritte sono spiegati passo passo nella video ricetta che trovi in alto a questo articolo. Per qualsiasi cosa non esitare a lasciare un commento, sarò felice di risponderti.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/polpette-di-fave-secche-fritte/