Insalata di patate viola, tonno e broccoli romani
 
 
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Ingredienti
  • 1 patata viola grande
  • 1 scatola di tonno
  • 1 carota lessa
  • 4 cime di broccolo romano
  • sale , pepe e olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di mais
  • Tutte le verdure devono essere
  • prima lessate.
  • Il tempo di cottura dipende dal
  • vostro gusto
Procedimento
  1. Lessa tutte le verdure.
  2. al centro del piatto metti in tonno che prima hai sgocciolato bene
  3. taglia la patata a rondelle e appoggiale sopra un piatto in modo da creare un fiore.
  4. fai lo stesso con la carota.
  5. infine aggiungi le cime di broccolo e il mais
  6. condisci con sale pepe e un buon olio d'oliva
  7. Quest'insalata può essere servita sia fredda che tiepida
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/insalata-di-patate-viola-tonno-e-broccoli-romani/