Torta salata patate e porri
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Torta salata con patate e porri, un rustico veloce e sfizioso!
Autore:
tipo di ricetta: torte salate
Cucina: italiana
Dosi per: 6 porzioni
Ingredienti
  • 2 patate lesse
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 2 porri piccoli
  • 100 gr di panna da cucina ( o ricotta, latte o uova)
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 15 gr di burro
  • semi di sesamo nero
  • sale e pepe nero a gusto
Procedimento
  1. Schiacciare le patate e condirle con sale, pepe, parmigiano e la panna.
  2. Mescolare bene.
  3. Farcire la sfoglia con il composto di patate e sistemare sopra le fettine di porro.
  4. Aggiungere dei fiocchetti di burro e una manciata di parmigiano.
  5. Cuocere nel forno pre riscaldato a 190 gradi per circa 30 minuti.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/torta-salata-patate-e-porri/