Panino con pollo e verza viola
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Autore: Ricette di Gabri
tipo di ricetta: panino
Cucina: italiana
Dosi per: 2 panini
- 4 fette di petto di pollo
- 2 cipolle grandi
- 2 panini tipo rosetta
- 3 cucchiai di maionese
- curry a piacere
- prezzemolo
- verza viola a piacere
- sale pepe e olio q,b
- Tagliare le fettine di pollo a bocconcini piccoli. (più sono piccoli e più cuocerà in fretta la carne
- Sbucciare le cipolle e tagliarle a listarelle sottili.
- Tagliare la verza a fettine sottilissime.
- Far soffriggere le cipolle in padella, devono essere belle abbrustolite.
- Rimuovere le cipolle della padella e aggiungere il pollo.
- Cuocere per circa 10 minuti mescolando spesso. Se serve aggiungere un goccio d'acqua o vino bianco.
- Condire la maionese con pizzico di curry.
- Assemblare il panino come vuoi tu e gustare.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/panino-con-pollo-e-verza-viola/
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