Frittelle di broccoli romani in pastella e cotti al forno; croccanti fuori e morbide dentro! Non bisogna lessare niente, basta tagliarli in pezzi piccoli il broccolo e infornare.
Autore: Ricette di Gabri
tipo di ricetta: contorno
Cucina: italiana
Ingredienti
1 broccolo romano (700 gr)
200 gr di farina
300 ml d'acqua , brodo o siero di ricotta
1 pizzico di sale
2 cucchiai d'olio d'oliva
Farina di mais quanto basta
Procedimento
Tutto il procedimento รจ spiegato nella video ricetta in alto. Se hai dubbi sono qui ;)
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/frittelle-di-broccoli-romani-al-forno/