Insalata di radicchio sfiziosa
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Tempo di cottura
Tempo totale
Insalata di radicchio rosso super sfiziosa! Il segreto รจ condire con una fonduta di formaggio al posto del classico sale e olio. provatela!
Autore: Ricette di Gabri
tipo di ricetta: insalate
Cucina: italiana
Dosi per: 1 porzione
Ingredienti
- 1 radicchio (150 grammi)
- 30 gr di noci
- 4 albicocche secche
- 3 cucchiai di latte
- 30 gr di formaggio erborinato piccante
- sale
- erba cipollina a piacere
Procedimento
- Lavare il radicchio e tagliarlo a listarelle sottili.
- tritate le noci e sminuzzare le albicocche.
- Mettere il latte e il formaggio dentro un pentolino e far sciogliere a fiamma molto bassa.
- Condire il radicchio con la fonduta calda e mescolare bene.
- Aggiungere le noci, l'erba cipollina, il pane e le albicocche.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/insalata-di-radicchio-sfiziosa/