La torta zebrata con cocco e cioccolato è un dolce da colazione soffice e veloce da fare. L'impasto si fa senza burro e senza latte. Una delizia che piacerà a tutta la famiglia!
Autore: Ricette di Gabri
tipo di ricetta: dolci da colazione
Cucina: brasiliana
Dosi per: 8 porzioni
Ingredienti
3 uova
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di zucchero
1 bicchiere di latte di cocco
1 bicchiere d'olio di semi
3 bicchieri di farina
2 cucchiai di cacao amaro
2 . 3 cucchiai di polpa di cocco fresco o farina di cocco rapé
1 bustina di lievito per dolci
Procedimento
Rompere le uova all'interno di una ciotola e montarle con lo zucchero.
Aggiungere l'olio, il latte e la farina .Mescolare
Infine aggiungere il lievito per dolci.
Dividere l'impasto in due parti, e in una aggiungere il cacao amaro e nell'altra il cocco.
Versare l'impasto all'interno di una tortiera imburrata e infarinata, alternando i colori a cucchiaiate.
Cuocere nel forno statico pre riscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti.
Note
usare un bicchiere da 200 ml per misurare gli ingredienti
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/torta-zebrata-cocco-e-cioccolato/