Biscotti di pandoro o panettone
 
 
Biscotti di pandoro o panettone; un modo semplice e sfizioso per riciclare gli avanzi delle feste. Ottimi con il te oppure con una buona tazza di cioccolata calda.
Autore:
tipo di ricetta: Dolci
Cucina: italiana
Ingredienti
  • 1 pandoro
  • zucchero a velo
  • Marmellata a piacere
Procedimento
  1. Tagliare il pandoro a fette di circa 2 - 3 cm.
  2. Ritagliare delle stelline usando un taglia biscotti.
  3. Se vuoi renderli più croccanti, ti consiglio di appiattire le fette di pandoro usando un mattarello.
  4. Disponi i biscotti in una teglia foderata con la carta forno e passali in forno.
  5. Lascia biscottare per qualche minuto (controlla ad occhio per non farli bruciare) e rigirali a metà cottura.
  6. Lascia raffreddare e decora con lo zucchero a velo
Note
Non buttare gli scarti che si avranno dei tagli di pandoro. Qui nel sito trovi tante ricette per riciclarli.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/biscotti-di-pandoro-o-panettone/