La torta salata con tonno e cipolle è un rustico semplice e veloce da preparare. Basta frullare tutti gli ingredienti, versare in teglia e farcire. Ottima per una cena veloce e sfiziosa!
Autore: Ricette di Gabri
tipo di ricetta: torte salate
Cucina: brasiliana
Dosi per: 4 fette grandi
Ingredienti
2 uova medie
100 gr di latte o acqua
60 gr d'olio di semi
150 gr di farina 00
mezza bustina di lievito per torte salate ( o dolci non vanigliato)
RIPIENO
2 cipolle
1 scatoletta di tonno
sale pepe e olio d'oliva a gusto
teglia 25x16
Procedimento
Frullare le uova con il latte e l'olio.
Aggiungere la farina e frullare velocemente.
Per ultimo aggiungere il lievito.
Versare metà impasto all'interno di una teglia di 25x16cm ben imburrata e infarinata.
Farcire con tonno e cipolla cotta in padella.
Coprire con l'impasto rimasto e infornare.
Cuocere nel forno statico pre riscaldato a 180 gradi per circa 25- 30 minuti
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/torta-salata-soffice-con-tonno-in-scatola/