Zuppa di farro zucca e ceci
Autore: Ricette di Gabri
tipo di ricetta: zuppa minestra
Cucina: italiana
- 130 gr di farro perlato
- 720 gr di zucca mantovana ( peso con buccia e semi inclusi)
- 240 gr di ceci pre cotti ( 1 scatola)
- 1 spicchio d'aglio
- 750 ml d'acqua calda o brodo vegetale
- peperoncino a piacere
- sale a gusto
- Guarda la video ricetta in alto, sono spiegati tutti i passaggi e trucchi per fare una zuppa super cremosa
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/zuppa-di-farro-zucca-e-ceci/
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