Budino di cachi e cioccolato
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Cachi maturi e cacao in polvere; sono gli unici 2 ingredienti che vi servono per fare un delizioso budino al cioccolato senza latte, uova ne zucchero! Questi budini vegan sono deliziosi, adatti ai bambini e non solo.
Autore:
tipo di ricetta: dolci al cucchiaio
Cucina: italiana
Dosi per: 5 budini piccoli
Ingredienti
  • 2 cachi maturi
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • Per ogni 100 gr di purea di cachi, servono 10 gr di cacao in polvere
Procedimento
  1. Sbucciare i cachi e rimuovere i semi. Frullare il tutto.
  2. Pesare la purea e per ogni 100 gr aggiungere 10 gr di cacao.
  3. Frullare nuovamente.
  4. Versare il composto all'interno degli stampini per budino e tenere in frigo per una notte.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/budino-di-cachi-e-cioccolato/