Panino con funghi senza pane
Autore: Ricette di Gabri
Ingredienti
- 4 funghi champignon grandissimi
- 2 fette di mozzarella
- rucola a piacere
- 1 pomodoro grande
- sale olio e balsamico a piacere
- aglio olio e prezzemolo per cuocere i funghi
Procedimento
- lavare e rimuovere il gambo dei funghi
- in una padella mettere un filo d'olio,prezzemolo, sale ,aglio e peperoncino.
- Cuocere i funghi a fuco medio basso per circa 10 minuti con il coperchio
- togliere i funghi dalla padella e metterli sopra una bistecchiera ben calda
- farli cuocere per circa 2 minuti e assemblare il panino come piu vi piace
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/panino-con-funghi-senza-pane/