Tortine di carote fatte in casa
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Le camille sono delle deliziose e soffici tortine di carote e mandorle. L'impasto si fa in 5 minuti, sono umide, soffici e buonissime!
Autore:
tipo di ricetta: dolci da colazione merenda
Cucina: internazionale
Ingredienti
  • Dosi per circa 12-15 tortine
  • 195 gr di carote tagliate a pezzi
  • 2 uova (uguale a 105 gr sgusciate)
  • 50 gr mandorle
  • 50 gr di amido di mais
  • 100 gr di latte o acqua
  • 70 gr d olio o burro
  • 170 gr di zucchero
  • 210 gr farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • GLASSA
  • Mascarpone
  • panna vegetale zuccherata
  • confetti colorati
  • mandorle tagliate a metà
  • Regolarsi ad occhio con le
  • quantità
Procedimento
  1. Mescolare tutti gli ingredienti secchi.
  2. all interno del frullatore mettere le uova, l olio, lo zucchero , le carote e le mandorle
  3. frullare per 2 o 3 minuti
  4. versare il composto ,poco per volta all interno della ciotola con gli ingredienti secchi e mescolare bene
  5. distribuire l impasto in piccoli stampi e infornare a 180 gardi per circa 15-20 minuti.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/tortine-di-carote-fatte-in-casa/