crostata con marmellata di rosa canina
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
La crostata con la marmellata di rosa canina è un dolce facile da fare, che con il suo sapore antico vi riporterà ad altri tempi. E' perfetta sia per la colazione che per la merenda di tutta la famiglia.
Autore:
tipo di ricetta: dolci
Cucina: italiana
Dosi per: 4 fette
Ingredienti
  • PASTA FROLLA VEGANA
  • 5 cucchiai d'olio di semi
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai d'acqua calda
  • 10 cucchiai pieni di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito per
  • dolci
  • Marmellata di rosa canina
  • .
Procedimento
  1. Mettere lo zucchero, l'olio e l'acqua calda all'interno di una ciotola.
  2. Mescolare per far sciogliere lo zucchero .
  3. Aggiungere la farina e impastare velocemente, giusto quel poco che serve per ottenere un panetto omogeneo.
  4. Stendere la frolla e metterla dentro uno stampo per crostate di circa 18-20 cm di diametro.
  5. Tagliare i bordi in eccesso, farcire con la marmellata e decorare con gli avanzi di pasta frolla.
  6. INFORNARE per circa 10-15 minuti a 170 gradi, togliere dal forno e cospargere con un poco di zucchero.
  7. Re infornare per circa 10 minuti, in modo da finire la cottura.
Note
Questa pasta frolla rimane un po "bianchiccia" questo perchè non contiene le uova.
Le dosi sono per una crostata piccola, di circa 18-20 cm di diametro.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/crostata-con-marmellata-di-rosa-canina/