Gelo al melograno
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Autore:
Dosi per: 4 porzioni
Ingredienti
  • 300 ml di succo di melograno
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • ( va a gusti e dipende di quanto
  • sono dolci i melograni)
  • 50 gr di amido di mais ( equivale
  • a circa un cucchiaio molto pieno)
Procedimento
  1. Mettere lo zucchero e l'amido di mais all'interno di un pentolino.
  2. Aggiungere un goccio di succo di melograno e mescolare bene per sciogliere il tutto.
  3. Versare nel pentolino il succo rimasto, mescolare e portare il tutto sul fuoco.
  4. Cuocere, mescolando sempre , per il tempo necessario a far addensare la crema.
  5. La crema deve risultare liscia, brillante e gelatinosa.
  6. Versare la crema all'interno del contenitore dove volete servirla , coprire con la pellicola e mettere in frigo per almeno 4 ore.
  7. Una volta che il dolce รจ ben freddo, potete capovolgerlo e servire
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/gelo-al-melograno/