Ciambella soffice ricotta e cioccolato
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Basta una vaschetta di ricotta da 250 gr e pochi ingredienti per preparare una buonissima e soffice ciambella per la colazione di tutta la famiglia! Il ciambellone alla ricotta è un dolce facile e veloce da fare, bastano 5 minuti ed è pronto per andare in forno.
Autore:
tipo di ricetta: dolce da colazione
Cucina: italiana
Dosi per: 8 fette
Ingredienti
  • 4 uova
  • 1 vaschetta di 250 gr di ricotta
  • 1 vaschetta di zucchero
  • Mezza vaschetta d'olio di semi
  • 1 vaschetta e mezza pienissima di farina 00
  • 2 cucchiai di cacao amaro
Procedimento
  1. rompere le uova all'interno di una ciotola, aggiungere lo zucchero e la ricotta : sbattere con le fruste elettriche o mescolare bene.
  2. aggiungere tutti gli altri ingredienti, tranne il cacao e mescolare .
  3. Versare metà impasto all'interno di una tortiera per ciambelloni( da 22 a 25 cm di diametro) .
  4. aggiungere il cacao all'impasto rimasto e mescolare.
  5. versare nella tortiera e cuocere nel forno statico pre riscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti
  6. far raffreddare e sformare
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/ciambella-soffice-ricotta-e-cioccolato/