Gelato granita alle fragole
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Il gelato granita alle fragole è facilissimo da fare e si realizza con soli 3 ingredienti: fragole fresche, zucchero e succo di limone. Fresco, leggero e cremoso al punto giusto, un vera bontà!
Autore:
tipo di ricetta: Gelato fatto in casa
Cucina: internazionale
Dosi per: 2 persone
Ingredienti
  • Fragole congelate
  • acqua o suco di limone q.b
  • FACOLTATIVO
  • una banana
  • zucchero a velo o semolato
  • miele
Procedimento
  1. Lavate le fragole, rimuovete il picciolo e ponetele sopra un vassoio . Se non avete un cassetto del freezer solo per loro coprite con la pellicola per evitare che prendano odori sgradevoli in congelatore
  2. Congelate le fragole.
  3. Una volta che sono completamente congelate ponetele poco alla volta nel mixer e azionatelo. Questa operazione va fatta pian piano per non rischiare di brucciare il mixer. Se sono troppo dure aggiungete un goccino d'acqua o di succo di frutta.
  4. Se le fragole non sono abbastanza dolci aggiungete anche un po di zucchero o del miele
  5. una volta che avete un composto omogeneo e vellutato il vostro gelato expresso è pronto.
Note
Se volete un gelato più cremoso, aggiungete dei cubetti di yogurt congelato al momento di frullare, oppure una banana congelata a pezzettini.

D'estate, nel mio freezer non manca mai della frutta congelata! fate scorta anche voi ;)
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/gelato-granita-alle-fragole/