Staccante per Tortiere
 
 
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Ingredienti
  • 25 grammi di burro ammorbidito
  • 70 grammi di farina 00 settacciata
  • 120 ml di olio di mais
Procedimento
  1. Tagliare il burro a pezzi e farlo ammorbidire per bene a temperatura ambiente.
  2. Su un bicchiere alto, mettere l'olio e il burro e frullare con il minipimer
  3. aggiungere la farina settacciata e frullare ancora. Dovrà diventare una crema bella liscia.
  4. Mettere lo staccante per tortiere in un barotollo di vetro pulito e chiudere.
  5. Va conservato in frigorifero.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/staccante-per-tortiere/