cavolo verza ricetta sfiziosa in padella
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Basta una scatola di tonno e un po di concentrato di pomodoro per trasformare un triste cavolo verza in un contorno sfizioso!
Autore: Ricette di Gabri
tipo di ricetta: contorno
Cucina: italiana
Dosi per: 2 porzioni
Ingredienti
- ¼ di cavolo verza
- 1 scatola piccola di tonno sott'olio o al naturale
- mezza cipolla
- 2 tazzine di caffè piene d'acqua ( può non servire)
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- Olio d'oliva, sale e pepe nero a piacere
Procedimento
- Tagliare a fettine sottile la cipolla e fare lo stesso con la verza.
- Versare un filo d'olio all'interno di una padella antiaderente e aggiungere la cipolla.
- far rosolare per due minuti e aggiungere la verza. Cuocere a fiamma alta per circa 5 minuti , mescolando sempre.
- Aggiungere il tonno, il pomodoro e se occorre l'acqua.
- Copri e cuocere a fiamma bassa per circa 10 minuti o finchè la verza non si ammorbidisce.
Note
La verza cotta in questo modo può essere usata per condire la pasta oppure
come ripieno per torte salate e panini
come ripieno per torte salate e panini
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/cavolo-verza-ricetta-sfiziosa-in-padella/