Pizza rustica con radicchio
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Solo 3 ingredienti per preparare una torta salata o se preferite pizza rustica deliziosa con il radicchio! Perfetta come ricetta salva cena oppure per essere servita come uno sfizioso antipasto.
Autore:
tipo di ricetta: antipasto
Cucina: italiana
Dosi per: 4 persone
Ingredienti
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 radicchio di 500 gr
  • 90 gr di gorgonzola piccante
  • una manciata di noci
  • sale a piacere
Procedimento
  1. Lava il radicchio e affettalo sottile sottile.
  2. Srotola la pasta sfoglia e distribuisci il gorgonzola a pezzettini.
  3. Ricopre con il radicchio e aggiungi delle noci sgusciate qua e la.
  4. Inforna a 200 gradi per circa 20-30 minuti.
  5. La pasta sfoglia deve risultare bella croccante.
Note
La pasta sfoglia può essere sostituita con l'impasto per pizza.
A metà cottura accendete il forno ventilato, cosi diventa bella croccante.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/pizza-rustica-con-radicchio/