Pasta frolla senza burro al cucchiaio
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Basta un cucchiaio e 5 minuti per preparare una buonissima pasta frolla senza burro! Perfetta per realizzare biscotti,crostate ecc
Autore:
tipo di ricetta: impasto base dolci
Cucina: italiana
Ingredienti
  • FROLLA SENZA BURRO
  • a CUCCHIAIATE
  • di Gabri
  • 2 uova
  • 20 cucchiai di farina 00
  • 10 cucchiai di zucchero
  • 10 cucchiai d'olio di semi
  • 2 cucchiaini scarsi di lievito
  • per dolci
  • la scorza di un limone
Procedimento
  1. All'interno di una ciotola aggiungi: lo zucchero,l'olio e le uova.
  2. Sbatti con il cucchiaio in modo da far sciogliere i cristalli di zucchero.
  3. Aggiungi la farina e il lievito e inizia ad impastare con il cucchiaio.
  4. Una volta che il composto risulta meno appiccicoso, lavoralo con le mani.
  5. L'impasto va lavorato poco, giusto quel che serve per renderlo liscio e uniforme.
  6. La pasta frolla è pronta per essere utilizzata
Note
I cucchiai non devono essere stracolmi ma neanche scarsi; quindi finché non prendete mano con il dosare gli ingredienti a cucchiaiate,come faccio io , vi consiglio di aggiungere nella ciotola 18 cucchiai di farina e tenere 2 da parte. In questo modo non rischiate di aggiungere più farina del necessario.

La frolla può essere aromatizzata con scorza d'arancia, limone oppure con la vaniglia.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/pasta-frolla-senza-burro-al-cucchiaio/