Pizza di carne veloce
 
 
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Ingredienti
  • 2 hamburger fatti con 300 gr di carne macinata
  • 2 cucchiai colmi di passata di pomodoro
  • sale e olio a piacere
  • formaggio primo sale a piacere
  • basilico
  • ______________________
  • Facoltativo:
  • 200 gr di pane secco ammollato in latte o acqua e ben strizzato
  • 1 uovo grande
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 1 cucchiaio di pecorino romano
Procedimento
  1. Metti gli hamburguer in una teglia foderata con la carta forno .
  2. Con l'aiuto di un cucchiaio ricava un buco al centro di ogni hamburger
  3. Farcisci con il sugo di pomodoro e condisci a piacere.
  4. Inforna a 200 gradi per circa 15. 20 minuti.
  5. Togli la teglia dal forno e aggiungi il formaggio a pezzettini
  6. Ripassa in forno per il tempo necessario a far sciogliere il formaggio
  7. servi subito
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/pizza-di-carne-veloce/