Gnocchi con fonduta di taleggio e casu marzu
 
 
Autore:
Ingredienti
  • 200 - 250 gr di gnocchi di patate viola ( trovi la ricetta qua nel sito)
  • 30 gr di casu marzu
  • 70 gr di taleggio tagliato a pezzettini
  • 100 ml di latte
Procedimento
  1. Per fare la fonduta versa tutti gli ingredienti all'interno di un pentolino.
  2. porta sul fuoco a fiamma molto bassa e mescola finché il tutto non si scioglie.
  3. versa un po di fonduta sul fondo di un piatto e adagia gli gnocchi sopra.
  4. servi subito
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/gnocchi-con-fonduta-di-taleggio-e-casu-marzu/