Tramezzini: 3 idee da portare in spiaggia
 
 
Autore:
Ingredienti
  • 1 pacco di pancarrè
  • TRAMEZZINO 1
  • 2 carote grandi grattugiate
  • 2 scatolette di tonno
  • 1 cucchiaio di maionese
  • abbondante prezzemolo
  • sale e pepe a piacere
  • __________________________
  • TRAMEZZINO 2
  • 2 uova grandi
  • 30 gr di formaggio tipo emmental
  • 1 zucchina grande grigliata
  • sale a piacere
  • salsa tartufata quanto basta
  • ___________________
  • TRAMEZZINO 3
  • 2 Pomodori grandi
  • 1 mozzarella grande
  • abbondante basilico
  • sale e olio d'oliva a piacere
Procedimento
  1. TRAMEZZINO 1
  2. lava, sbuccia e grattugia le carote.
  3. Metti le carote grattugiate all'interno di una ciotola e aggiungi il tonno sgocciolato, la maionese e il prezzemolo. Condisci con sale e pepe e mescola bene.
  4. Farcisci i panini e mettili in frigorifero.
  5. ___________________
  6. TRAMEZZINO 2
  7. Rompi le uova all'interno di una ciotola e sbatti con una forchetta.
  8. Preparara una piccola frittata con le uova sbattute e aggiungi dei pezzettini di formaggio qua e la
  9. Lava e taglia finemente la zucchina. griglia
  10. Spalma su ogni fetta di pane un cucchiaino di salsa tartufata
  11. farcisci con la frittata, il formaggio e le zucchine. Chiudi con un altra fetta di pane.
  12. _________________
  13. Lava i pomodori e tagliali a fettine sottili
  14. Taglia a fette la mozzarella e mettila sopra ad un setaccio per circa 15 minuti
  15. ora non devi fare altro che farcire con uno strato di mozzarella, uno di pomodoro e delle foglie di basilico.
  16. aggiusta di sale e pepe e il panino è pronto
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/tramezzini-3-idee-da-portare-in-spiaggia/