Autore:
Ingredienti
  • 1 banana grande e matura
  • 2 uova
  • cannella in polvere a piacere
  • zucchero a velo
  • cioccolata fondente fusa oppure ganache al cioccolato
Procedimento
  1. Sbucciare la banana,metterla su un piatto fondo e schiacciare per bene con una forchetta.
  2. aggiungere le uova e la cannella e amalgamare il tutto.
  3. Scaldare una padella antiaderente e mettere un cucchiaio da zuppa pieno di pastella per fare ogni pancake.
  4. Cuocere a fuoco bassissimo. Appena si formano delle bollicine sulla superficie del pancake,giratelo e fatelo cuocere da altro lato
  5. serviteli caldi
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/pancakes-con-2-ingredienti/