Decorazioni di cioccolato per dolci
 
 
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Ingredienti
  • Cioccolato fondente
  • cioccolato bianco
  • colorante in gel
Procedimento
  1. Sciogliere il cioccolato a bagno maria oppure nel microonde
  2. Spalmare un velo sottile di cioccolato, sopra un foglio di acetato oppure di carta forno
  3. metterlo in frigo e tenerlo sott'occhio. Appena il cioccolato si indurisce un pochino, toglierlo dal frigo e ritagliare le figure che volete con l'aiuto di un taglia biscotti.
  4. Rimettere il frigo e far indurire completamente.
  5. Una volta che il cioccolato si รจ indurito, staccare con delicatezza le figure e conservarle all'interno di un barattolo di vetro
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/decorazioni-cioccolato-dolci/