Mandorle pralinate: ricetta dolce veloce
Autore: Ricette di Gabri
Ingredienti
- 400 gr di mandorle con la pellicina
- 200 gr di zucchero semolato
- 200 gr d 'acqua
Procedimento
- Mettere tutti gli ingredienti all'interno di una padella antiaderente e mescolare
- Portare sul fuoco e cuocere per circa 10 minuti
- Quando il caramello inizia a fare tante piccole bolle e una specie di schiuma sulla superficie,
- รจ il momento di alzare la fiamma e mescolare velocemente
- in questione di minuti le mandorle saranno caramellate
- versate le mandorle appena fatte sopra un foglio di carta forno e fatele intiepidire
Note
Potete fare questa ricetta anche con gli arachidi e con le nocciole
Volendo potete aromatizzare le mandorle , aggiungendo un pizzico di cannella
oppure un cucchiaino di cacao amaro in polvere
Volendo potete aromatizzare le mandorle , aggiungendo un pizzico di cannella
oppure un cucchiaino di cacao amaro in polvere
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/mandorle-pralinate-ricetta-dolce-veloce/