Ricetta di natale: fagiolini e patate
 
 
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Ingredienti
  • 3 patate grandi lesse
  • 1 scatoletta di tonno
  • +-300 gr di fagiolini
  • formaggio a fette per fare le stelle
  • pomodorini per creare le palline
Procedimento
  1. Mettere a bollire l'acqua e nel frattempo pulire i fagiolini eliminando le estremità
  2. Tuffare i fagiolini in acqua bollente salata. Cuocerli a fuoco vivace per circa 7 /10 min
  3. scollare e passarli sotto un getto d'acqua fredda
  4. Lessare le patate nella stessa acqua dei fagiolini.
  5. sbucciarle e schiacciarle con una forchetta
  6. condire con sale pepe olio e il tonno sgocciolato
  7. mescolare bene e con l'aiuto delle mani, formare dei piccoli coni
  8. Ricoprire i coni di pure di patate con i fagiolini e decorare a piacere
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/ricetta-natale-fagiolini-patate/