Pasta golosa: ricetta facile ed economica
 
 
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Ingredienti
  • 300 gr di pasta corta
  • 1 scatola di panna da 200 ml
  • 1 cipolla grande
  • 150 gr di prosciutto cotto tagliato a fette
  • un pugno di anacardi
  • sale pepe e prezzemolo a piacere
  • 1 cucchiaio d'olio al tartufo bianco
Procedimento
  1. Taglia la cipolle a fettine sottili e mettila in una padella con un fillo d'olio
  2. fai rosolare e in seguito aggiungi la panna e prosciutto cotto tagliato.
  3. Aggiusta di sale e pepe e serve aggiungi un goccio d'acqua di cottura della pasta
  4. Cuoci a fuoco basso per ¾ minuti
  5. trita gli anacardi e il prezzemolo
  6. Scolla la pasta e aggiungila al sugo
  7. condisci con un cucchiaio d'olio al tartufo e mescola bene
  8. aggiungi sopra un po di anacardi tritati e il prezzemolo
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/pasta-golosa-ricetta-facile-ed-economica/