Plumcake di banane o Banana bread
 
 
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Ingredienti
  • 2 banane grandi mature
  • 2 bicchieri di farina 00
  • 2 uova
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 1 bicchiere di frutta secca e cioccolato
  • 1 bicchiere di yogurt
  • mezzo bicchiere d'olio
  • 1 bustina di lievito
Procedimento
  1. Prendi un contenitore alto e rompi dentro le uova.
  2. aggiungi le banane, l'olio, l'yogurt e lo zucchero. Frulla il tutto per bene
  3. In una ciotola, metti la farina e il lievito.
  4. versa dentro il frullato e mescola
  5. ora non ti resta che versare l'impasto all'interno dello stampo e infornare
  6. gradi per circa 30/40 minuti
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/plumcake-banane-banana-bread/