Fregola con polpo e pomodoro
 
 
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Ingredienti
  • 1 polpo piccolo lesso
  • 300 gr di fregola sarda media
  • mezzo bicchiere di passata di pomodoro
  • 1 cipolla grande
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio d'oliva a piacere
  • sale pepe
  • acqua di cottura del polpo quanto basta
  • prezzemolo a piacere
Procedimento
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/polpo-fregola-al-pomodoro/