Bulgur con polpette di pollo e verdure
 
 
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Ingredienti
  • 1 bicchiere grande pieno di bulgur
  • 2 bicchieri d'acqua
  • sale, pepe e olio a piacere
  • 1 peperoncino
  • 3 peperoni
  • ______________
  • POLPETTE
  • 322 gr di petto di pollo a fettine
  • abbondante prezzemolo
  • 1 cucchiaio d'olio + quello per cuocerle in padella
  • 2 fette di pan carrè
  • mezzo spicchio d'aglio
  • farina q.b
Procedimento
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/bulgur-polpette-pollo-verdure/